배달음식에서 이물이 나왔을 때 당황하지 말고 이렇게 대처해 주세요! 1. 이물이 발견된 음식과 이물 사진을 찍어두세요. 정확한 이물혼입 원인조사를 위해 이물 발견 당시 상황을 기록해 두세요. 예시) 피자를 자르다 발견, 배달음식 포장을 뜯자마자 발견 등 2. 이물은 지퍼백이나 밀폐용기에 잘 보관해 주세요. 이물은 조사기관에 제출할 때까지 분실, 훼손되지 않도록 잘 보관해 주세요. 3. 배달앱 업체나 ☎1399에 신고해 주세요. 원활한 이물혼입 원인조사를 위해 발견 이물은 조사기관에 제출해 주세요. ...
바른북스 출판사가 시니어 자기개발서 ‘잘 살고 잘 늙고 잘 죽기’를 출판했다. 책 소개 사람이 사람답게 살고, 사람답게 늙고, 사람답게 죽는 것이란 쉬운 일이 아니다. 과연 어떻게 늙고 죽어야 할까? 이 책은 100세 시대 노후 설계 및 재테크, 자식 리스크, 셀프 부양시대 사는 법, 현대 노인의 자식 사랑, 언제 자식들의 손을 놓을 것인지, 노년의 사랑, 유쾌하게 나이 드는 법, 나이 들어 대접받는 비결, 노인 학대, 상속, 유언, 죽음에 이르는 심리적 과정, 존엄사 등 100여 개 단락으로 정리했다. 전개...
일교차가 크고 낮 기온이 높은 가을철에는 야외활동이나 가정에서 식음료 보관·섭취 시 식중독 발생에 각별한 주의가 필요하다. 특히 도시락 섭취로 인한 식중독 발생 가능성이 높아 도시락 준비와 식음료 섭취 시 주의해야 할 식중독 예방 요령을 알아본다. - 손 씻기 음식을 조리하기 전·후로 비누 등 손 세정제를 이용해 30초 이상 손을 깨끗이 씻어야 한다. - 준비·보관 생고기, 생닭 등을 손질하거나 계란 등을 만진 후에는 익히지 않고 그대로 섭취하는 채소·과일 등을 만지면 안 된다. 채소·과일 등은 물...
해양수산부가 영양가 풍부한 10월 수산물 2가지를 소개했다. 1. 고등어 국민 생선 고등어는 노르웨이 수입량이 많아 1년 내내 먹을 수 있지만, 국내산의 경우 지방이 차오르기 시작하는 가을부터 겨울까지가 제철이다. 이 시기에는 맛이 가장 좋을 뿐만 아니라 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있다. 고등어에는 소고기와 견주어도 뒤지지 않을 정도로 단백질이 많고, 오메가-3 지방산(DHA, EPA)이 풍부해 아이들의 두뇌 발달, 노인들의 치매 및 심혈관 질환 예방에 좋다. 구이로 많이 먹는 고등어는 묵은지...
코로나19 백신 접종 후 발열과 근육통 등으로 해열진통제의 사용이 증가함에 따라 해열진통제의 종류, 효능·효과, 주의사항을 알아본다. 해열진통제(주성분:아세트아미노펜)는 전신 통증을 완화하고 열을 내려주는 작용을 한다. 아세트아미노펜 성분은 속쓰림 등 소화계 부작용을 일으킬 가능성이 적어 공복에도 복용할 수 있다. 다만 간에 손상을 줄 우려가 있어 음주는 피해야 한다. 아세트아미노펜은 1일 최대용량(4000mg) 이상 복용하지 말아야 하며, 감기약, 두통약 등 다른 의약품에도 아세트아미노펜 성분이 포함되어...
사이드랜치(Sideranch Inc.)가 출간한 ‘닌자 다이어트(Ninja Diet)’가 2021년 9월부터 킨들(Kindle)을 통해 영어로 서비스된다. 세상에는 ‘쉽게 체중을 줄인다’는 다이어트 방법이 무수하지만, 진정 올바른 다이어트는 절대 쉽지 않으며 자기 관리와 훈련이 필요하다. 손쉬운 다이어트 방법에 의존하는 대신 자신을 이해하고 통제하며 모든 것을 견디고 훈련해야 한다. 이것이 닌자의 기초다. 이 책은 서점가에 넘쳐나는 쉬운 다이어트 방법과는 다르다. 이는 다이어트를 열망하는 이들이 먼저 읽어야 하...
국, 탕은 밥과 함께 먹는 우리나라의 대표적 국물 음식으로 최근 감염병 확산으로 외식이 어려워짐에 따라 가정에서 간편하게 식사를 해결할 수 있도록 조리과정을 최소화한 육개장·설렁탕 등 국, 탕류 간편식의 수요가 증가하고 있다. 한국소비자원(원장 장덕진)은 소비자에게 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 육개장‧설렁탕 간편식 15개 제품의 안전성과 품질 및 특성(영양성분, 원재료 구성), 표시 적합성 등을 시험‧평가했다. 시험 결과, 육개장·설렁탕 간편식에서 미생물, 이물이 검출되지 않았고...
응급환자 추석연휴 24시간 운영하는 전국 507개 응급실 이용 가능 보건복지부(장관 권덕철)는 추석 연휴 기간 국민의 의료이용 불편을 최소화하고, 의료공백 없는 안전한 명절을 위하여 추석 연휴기간에 문을 여는 병‧의원과 약국, 그리고 선별진료소 및 임시선별검사소의 정보를 제공한다고 밝혔다. 응급환자를 위하여 응급실 운영기관 507개소는 평소와 동일하게 24시간 진료를 하며, 다수의 민간의료기관이 문을 닫는 추석 당일에도 보건소를 비롯한 일부 공공보건의료기관은 진료를 계속한다. 추석 연휴 기간 중 문을 여는...
알로에 전잎은 2008년 배변활동 개선 효과의 기능성 원료로 인정받은 이후 건강기능식품으로 꾸준히 판매ㆍ소비되고 있다. 알로에 전잎이란 알로에의 먹을 수 없는 부분인 뿌리ㆍ줄기 등을 제거한 잎 전체를 의미한다. 그러나 알로에 전잎의 기능성분인 바바로인은 하이드록시안트라센 유도체(이하 ‘HADs’)로, 1 ~ 2주 이상 장기 섭취 시 부작용이 발생할 수 있음에도 유통 제품의 대부분이 30일 이상 섭취 분량으로 판매되고 있는 실정이다. 하이드록시안트라센 유도체(Hydroxyanthracene derivatives, HA...
울산시는 울산광역시서핑협회(회장 장동훈) 주관으로 울주군 진하해수욕장 일원에서 ‘서핑·패들보드(SUP) 무료체험교실’을 9월 11일부터 10월 17일까지 운영한다고 밝혔다. 이번 체험교실은 ‘2021년도 하반기 민간보조금 공모사업’에 선정된 사업으로 해수욕장 개장기간이 끝나고 관광객이 급감하는 시기에 서핑·패들보드(SUP) 교육 및 체험 기회 제공을 통한 해양관광 활성화를 위해 마련됐다. 체험교실은 이론 및 안전교육, 지상 연습, 실전 연습 과정으로 초등학생 이상 시민 200여명 대상으로 진행한다. 교육시...